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職場風(fēng)雨

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研究表明:外出就餐可能有損工作績效

發(fā)布時(shí)間:2013-08-19 09:15:28

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去公司外面吃午餐可能會(huì)讓你感到放松--但根據(jù)一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),這也可能妨礙你的工作表現(xiàn)。

柏林洪堡大學(xué)的科學(xué)家表示,和朋友去餐館就餐會(huì)降低“認(rèn)知控制和錯(cuò)誤監(jiān)控”的能力。相比之下,那些在自己的工位獨(dú)自用餐的員工則不會(huì)受到這樣的不利影響。

該研究發(fā)表在期刊PLOS ONE上,研究跟蹤調(diào)查了在工位上獨(dú)自用餐的員工以及那些與朋友一起外出去餐館吃午餐的員工。每一組都吃掉完全相同的午餐,但是在辦公桌前用餐的員工們要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)吃完。

一份心情評級(jí)調(diào)查問卷的結(jié)果報(bào)告顯示“與普通的用餐環(huán)境相比,餐廳能帶來明顯的放松效果”。

研究人員還發(fā)現(xiàn),在用餐過后去餐館吃飯的那些員工會(huì)比在辦公桌前吃飯的員工更冷靜且更清醒。而去餐廳吃飯的員工比起在辦公桌前吃午飯的員工來還會(huì)表現(xiàn)出“降低認(rèn)知控制”的特點(diǎn)。

這項(xiàng)研究報(bào)告的作者表示在研究中測量每個(gè)變量的影響是不可能的,比如社會(huì)背景(自己一個(gè)人或是與朋友一起),可用的時(shí)間(有限的或是充裕的)以及環(huán)境(小型辦公室或是寬敞的餐廳)。

研究人員認(rèn)為那些去外面用餐的會(huì)計(jì)師和科學(xué)家們可能會(huì)看到自己工作業(yè)績的下滑--而藝術(shù)家們實(shí)際上則會(huì)看到所帶來的好處。

“當(dāng)關(guān)閉自我表現(xiàn)的監(jiān)控時(shí)降低認(rèn)知控制是非常不利的,對錯(cuò)誤的細(xì)致關(guān)注是必要的,比如在實(shí)驗(yàn)室中,在工廠工作,或在做數(shù)值處理的時(shí)候,”他們這樣寫到。“在其他情況下,認(rèn)知控制的減退可能卻是有利的,比如做社會(huì)協(xié)調(diào)或創(chuàng)造力的工作時(shí)就很需要這種狀態(tài)!

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